おすすめ料理 糯米焼売 この度、アメブロにもブログを開設しました。 名前は 『週刊糯米焼売』 です。 『糯米焼売』・・・もち米シューマイ シューマイなのに包んでいる中身は“おこわ”のようなものです。 もち米を蒸して、干し海老、豚肉、椎茸、竹の子等といため合わせた醤... 2007.11.25 Moon:16.0[立待月] おすすめ料理
徒然 加古川中国飯店、宴会デザート『芝麻球』を揚げる 加古川中国飯店でのご宴会については、こちらもご覧ください! 当店でも評判の高いデザート「ごま団子」を揚げているところです。 2007.11.24 Moon:14.6[十五夜] 徒然
徒然 上海浦江飯店:Shanghai Astor House Hotel 上海の「バンド」から「ガーデンブリッジ」を渡ってすぐのところ・・・ 浦江飯店:アスターハウスホテルは上海でも指折りの歴史があるクラシカルホテルです。 上海には他にもクラシカルホテルがありますが、なぜかこのアスターホテルは金額的にもお得なイメ... 2007.11.23 Moon:14.0[十五夜] 徒然
徒然 小籠包の麺をちぎる、皮をのばす 加古川中国飯店の小籠包を作る動画、第二弾です。 あらかじめ練って寝かせておいた麺を皮一枚の大きさにちぎり、皮を1枚1枚のばします。 皮をのばすところで、ちょっと“ぷちミス”をしていますが、笑って流してもらえれば嬉しいです、すみません。 2007.11.22 Moon:12.2[十三夜] 徒然
徒然 堺筋本町の台湾屋台料理『以食交友 アジア舟』 先日のおはなし、大阪産創館のweb講座の帰りに、偶然にも見つけたお店 『台湾屋台料理 アジア舟』 場所は産創館のすぐ東隣です。 以来、ほぼ毎週講座の帰りに、“ビーフン”そしてお料理をいただいていました。 あまり社交性のない自分ですが・・・こ... 2007.11.21 Moon:11.0[十二日月] 徒然
徒然 大阪産創館、web講座に行ってきました。 10月29日から毎週月曜日の夜、4回にわたる大阪産創館のweb講座に行ってきました。 講師の先生は 株式会社HUGO 代表取締役 加藤学先生、そしてHUGOの皆様でした。 “サービス業こそweb戦略を大いに活用できる場”“webを使って如何... 2007.11.20 Moon:10.8[十日余の月] 徒然
お知らせ 加古川でのご宴会は中国飯店へ!! 【加古川中国飯店 ご宴会案内ビデオ】 ご予約お電話:079-421-3808 HP『宴会』ページ・・・詳細はこちらをご覧下さい 加古川中国飯店の各宴会場・個室のご案内、そしてお料理写真をご覧頂けます。 忘年会・新年会を始め、各種ご宴会のご予... 2007.11.18 Moon:9.0[十日月] お知らせ
徒然 小籠包を包む 最近すっかり冷え込んできました。 ブログを立ち上げてからこれまで、 『週刊小籠包』というタイトルながら、小籠包についての記事がありませんでした・・・ 当店の小籠包を包むところの動画をごらん下さい。 YouTubeサイトの動画はこちらです。 2007.11.17 Moon:7.5[弓張月(上弦)] 徒然