徒然

また、久しぶりの更新になってしまいました・・・ 写真の冷菜は、 “紹興酒風味の蒸し鶏”です。 一度火を通した骨付き鶏モモ肉を、 紹興酒と鶏スープで作った“たれ”に漬け込んだものです。 上海蟹をお酒に漬けた「酔っぱらい蟹」や、 枝豆を紹興酒風...

食･博覧会で展示していたタイのお菓子です。 すごく惹きつけられました！

最近、山の緑の色が、明るくなってきた気がします。 テレビの番組で、 カーペンターズの特集をやっていました。 耳に馴染みの多い曲の多いこと！？ その中で、カレン･カーペンターズが一番気に入っていていたと言われる曲として、 『青春の輝き』が紹介...

マリーシア (光文社新書)/戸塚啓 ￥798Amazon.co.jp サッカーの試合で、 後半ロスタイムに入った時点で、 自分のチームが勝っている 時間を稼ぐために、 ゴールキックのボールを 出来る限り蹴らずに、ゆっくり時間をかけて蹴るよう...

知ってビックリ!お魚の大疑問 (KAWADE夢文庫) ￥540Amazon.co.jp“タコは、雄と雌どっちが美味しい？？”とか、 “カニはなぜ泡を吹くのか？？”などなど・・・ 中には、 恥ずかしながら… 「そうやったんや・・・」 というこ...

昨晩、新聞のテレビ欄で “オシム監督の独占インタビュー”というのがあり、 時間に間に合うように家に帰って、テレビの前に座りました。 『オシム語録』 今でも、たまにジェフのサイトに行って魅入ってしまいます。 見ていると、 『残念ながら…休みを...

『この本を読んだことがあるよ！』と、“乗り鉄”の人に言えば、 『おっ、なかなかこの道に詳しいじゃない！？』と 一目おかれるかもしれない、この一冊です。 最長片道切符の旅/宮脇 俊三 ￥1,680の Amazon.co.jp “最長片道切符”...

皆さんは、ＰＣから、ネットでサイトを見る時に、 どのブラウザを使ってはりますでしょうか？？ やはり、“Internet Explorer”が多いでしょうか？ 自分は、アイコンのロゴがかっこいいという理由だけで… “Firefox”を使い始め...