2008-08

徒然

Chateau Lynch Bages

最近、ちょっと飲んだだけで 酔いが回るのが早くなってきましたが、 できるだけ、ワインを色々と… 「シャトー・ランシュ・バージュ」のハーフボトルです。
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“万特力”

長らく、ブログを書かずままになってしまいました。 暑い暑い毎日に、そろそろ身体もうんざりなりはじめていますが、 加古川では、最近トンボが飛び始めています。 タイトルの『万特力』とは・・・ 中国で、“コカコーラ”は 『可口可楽』 発音は「コー...
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『鰻魚』

今年もお盆の時期がやってきました。 皆様、ご来店頂き、誠にありがとうございます! 『鰻魚』とは、字の通りで『うなぎ』です。 写真の料理は、鰻と粒ごと揚げた大蒜を、 醤油煮込みにしたものです。 大蒜の香りと味が、煮汁と鰻に移り、 醤油煮込みと...
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『ぺっちん瓜』|地元の夏野菜!!

加古川だけではないと思いますが、 加古川の野菜といってもいいのではないでしょうか?? 「別珍瓜」と書いて『ぺっちん瓜』です! よく浅漬けとかのつけものにしますが、 あえて中華風に… 果肉の柔らかい瓜なので、 ほぼ生のまま、 塩胡麻油で和えま...
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加古川北高と北京オリンピック

今日、8月8日は加古川が盛り上がる一日です。 いよいよ、加古川北高が甲子園に登場!! 陰ながら応援しています! そして、北京オリンピックの開会式 中国的に、『8』という数字はすごく縁起のいい数字です。 8月8日に開会式があるのも、すごくらし...
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Safari

IEとか、Firefoxとか… インターネットを見るときのブラウザはたくさんありますが、 最近、iTunes の更新の時に、 『Safari』が一緒にダウンロードされてきました!! Macユーザーには、うちのホームページはどう見えているのか...
おすすめ料理

加古川中国飯店のマンゴープリン

夏真っ盛り! マンゴーの似合う季節です。 毎年、基本的に夏のこの時期限定で、 不定期でマンゴープリンをお出ししていますが、 やはり、お好きなお客様が多いデザートです。 初めて、マンゴープリンを日本に紹介された方の眼力はすごいです!! 当店の...
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六甲山縦走弁当

電車に乗って、ちょっとしたお出かけの時に、 新神戸駅でたまたま見つけた駅弁 「六甲山縦走弁当」 六甲山には、“縦走ルート”というのがあって、 神戸の西側、塩屋、または須磨の浦公園から、 摩耶山、六甲山を経て宝塚まで 50キロ以上を一日で走破...