2008-06

徒然

時を駆ける新幹線

ごくごく、個人的な思い込みと思い出話ですが・・・ 博多から関西に向かって、新幹線に乗る度に、 乗ったこともないのに、 タイムマシンにでも乗っている感じがします。 はや十数年前・・・ 学生時代を小倉で過ごしました。 自分にとっては、かけがえの...
お知らせ

“ブラック”海老餃子|加古川中国飯店、中華宴会コース蒸し点心

真ん中の黒いもの・・・ 海老餃子です! 皮にイカ墨を練りこみ、 海老とイカの餡を包んでいます。 見た目は黒いですが、 中身はほんのりピンクがかった白色です。 決して、腹黒くはありません!? ご注文に応じて、ご宴会コースの一品としてお出し致し...
徒然

桃の実

当店の鉢植えにできている 青い桃の実です。 このまま食べれるようになるのかは ちょっと疑問ですが?? 縁起が良いので喜んでいます!!
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木次線の車窓からvol.3

動画:『木次線かぶりつき:奥出雲おろちループ~三井野原駅』 ※ご注意※ 約10分間、ただひたすら、延々と、汽車の前方車窓が続く動画です。 木次線の「三段式スイッチバック」区間 出雲坂根駅~三井野原駅間の後半の車窓です。
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木次線の車窓からvol.2

動画:『木次線スイッチバックかぶりつきvol.2:出雲坂根~三井野原』 ※ご注意※ 約10分間、ただひたすら、延々と、汽車の前方車窓が続く動画です。 木次線の「三段式スイッチバック」区間 出雲坂根駅~三井野原駅間の前半の車窓です。
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木次線の車窓からvol.1

動画:『木次線スイッチバックかぶりつきvol.1:八川~出雲坂根』 ※ご注意※ 約10分間、ただひたすら、延々と、汽車の前方車窓が続く動画です。 木次線は、島根県の宍道駅と広島県の備後落合駅を結ぶ 山陰と山陽を結ぶ「陰陽連絡線」のうちの一線...
徒然

台湾の果物…『蓮霧』と『棗子』

YouTubeにアップしていた、汽車の動画をアップしようと思っていましたが・・・ 10日まで貼り付けができないようなので、別ネタを。 ちょうど今頃、走りのライチが市場に出はじめています。 マンゴーに始まり、ライチやドラゴンフルーツ等等、 以...
徒然

中華に使ってみたい・・・『こごみ』

春頃のお話ですが・・・ お世話になっているお客様に 『こごみの和え物』を頂きました。 加古川で採れたのではないとのことですが、 わざわざ、津山のお知り合いに頼んで採っていただいたものだそうです。 これまで食べたことがなかったのですが、 まさ...