2009-06

そんなにたくさん食べたり買ったりしている訳ではないのですが・・・ そんなに甘党でもありませんが・・・ シフォンケーキは大好きです。 自分的に 特に印象に残っている シフォンケーキがあります。 １）PATISSIER eS KOYAMA　パテ...

先日、 『かけるポン酢“柚子まろか”』 を作ってはる、 三代目ポン酢職人naoさんのブログ に、 （あのまろやかなバランスの味わい、超おすすめです！まさに、“かけて”美味しいポン酢です！） “キャッチコピーチェッカー” というのを紹介されて...

先日、ちょっと珍しい “赤いそら豆”を頂きました！ 枝豆ぐらいの大きさでしょうか。 まるで小豆のようです。 写真の色がくすんでしまっていますが、 赤い皮の下は、ソラマメ色です。 味もやはり、空豆！！ 普通の蚕豆と比べると、やはり少し小さめで...