2009-06

最近、シフォンケーキを見ると かなり、買ったり頼んだりするようになりました。 稲美町にある ＪＡのふぁーみんショップに売っていた 米粉シフォンケーキです。 実は・・・ 初めて食べたのですが、 思った以上のしっとり感でした！ “米粉”自体も売...

雷鳥は雷鳥でも… 鳥のライチョウではなく、特急の雷鳥です！？ サンダーバードでもなく、 “雷鳥”です。

朝市で、ウマハギを一匹買って来たので、 姿蒸しにしてみました！

当店のお隣に畑があります。 この時期は、一面青い稲の苗が並んでいますが、 ５月ごろは、毎年イチゴを作ってはります。 頂いた苺でイチゴジャムを作りました。 頂いた苺が、 本当に美味しい、 甘みと酸味の絶妙なバランスの 路地ならではの、いいイチ...