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動画：『寧波風田うなぎと黄ニラの炒め物』 台北の上海料理屋さんで食べた「鱔魚」（田うなぎ）と黄ニラの炒め物です。

動画：『辣醤菜飯と黄豆湯』 台北の上海料理屋さんで食べた「青菜の炊き込みご飯と五目辛子味噌炒め」（辣醤菜飯） と、「黄豆湯」（大豆のスープ）です。どちらも、伝統的な上海家庭料理です。

動画：『新竹ビーフンと肉団子スープ』 「新竹城隍廟」の門前屋台で食べた、新竹名物『米粉』（ビーフン）と『貢丸湯』（肉団 子スープ）です。 加古川中国飯店ＨＰ:

動画：『ドメーヌ・ド・サリーヌ　ピノ・ノワール2005/Domaine de Saline』(m4v) 　動画：『ドメーヌ・ド・サリーヌ　ピノ・ノワール2005/Domaine de Saline』(mp4) 加古川には、 "ウインズァー"...

動画：『葡萄酒と夜光杯』 このアメブロをはじめ、 当店のサイト作りですごく勉強させていただいています 株式会社ヒューゴの加藤　学社長のブログ を拝見すると、 ワインのお話が何度か出てきます。 子供の頃から、飲食業を身近に今に至りますが、 ワ...