2008/10/15 水曜日 @ 22:56 投稿時の月齢:16.2  月名:立待月  潮汐:大潮 Moon:16.2[立待月] 晴時々曇

あさりと豚バラ肉のにんにくトマト炒め煮

カテゴリー: podcasting — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/09/17   

ポッドキャスティング  動画:『あさりと豚バラ肉のにんにくトマト炒め煮』

“あさり”が大好きです。
パスタも、ボンゴレが好きです。
中華か?と言われれば、ちょっと違うかもしれませんが、
あさりと豚バラ肉、トマトをにんにく風味で炒めてみました。
ポルトガルの、アレンテージョの料理で、
あさりと塩豚の料理があるようで、
それをまねたつもりでやってみましたので、
アレンテージョの白ワインと
合えばいいのですが・・・?

モンサラーシュ

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