2008-10

お知らせ

『ボジョレーヌーヴォーと中華』コース　【web予約限定】

ワインの新酒、“ヌーヴォー”の季節です。 加古川中国飯店では、ブログご予約限定！！の ワインと中華のコースを２種類ご用意して、 皆様のお越しをお待ちしております。 下のリンクより、 各コースの詳しいご案内をご覧下さい！！ ＠『ボジョレーと中...
2008.10.31 投稿時の月齢：2.7 月名：三日月 潮汐：中潮 Moon:2.7[三日月]
お知らせ
おすすめ料理

『日本のヌーヴォーと中華』コース　【web予約限定】

ワインの新酒、“ヌーヴォー”の季節になりました。 加古川中国飯店では、ブログご予約限定！！の ワインと中華のコースを２種類ご用意致します。 【もうひとつのコース】 ページへ！ ・・・・『日本のヌーヴォーと中華』コース・・・・ ≪価格≫　お１...
2008.10.31 投稿時の月齢：2.7 月名：三日月 潮汐：中潮 Moon:2.7[三日月]
おすすめ料理お知らせ
おすすめ料理

『ボジョレーと中華』コース　【ブログ予約限定】

ワインの新酒、“ヌーヴォー”の季節になりました。 加古川中国飯店では、ブログご予約限定！！の ワインと中華のコースを２種類ご用意致します。 【もうひとつのコース】 ページへ！ ・・・・『ボジョレーと中華』コース・・・・ ≪価格≫　セット価格...
2008.10.31 投稿時の月齢：2.7 月名：三日月 潮汐：中潮 Moon:2.7[三日月]
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徒然

大きな桃まんじゅう

中華料理店でご結婚披露宴などをされる時、 たまに、“巨大桃まんじゅう”が出てくるのではと思います。 ウエディングケーキの代わりとして、 おふたりで、桃をカットしていただいたりします。 すると、中から、写真手前にあるような小さい桃まんじゅうが...
2008.10.28 投稿時の月齢：29.1 月名：月隠 潮汐：大潮 Moon:29.1[月隠]
徒然
徒然

道の駅『あゆの里矢田川」に食べに行く…その１

兵庫県の北側、もうすぐ日本海というところ 香美町村岡にある道の駅、 『あゆの里矢田川』に 川の恵みを食べに行きました。 大きな地図で見る まずは名前にもある、 “鮎の塩焼き”を！！ 子持ち鮎とのことで、お腹がぷっくり 美味しかったです… 皮...
2008.10.27 投稿時の月齢：27.7 月名：二十八日月 潮汐：中潮 Moon:27.7[二十八日月]
徒然
徒然

牛肉の豆豉（トウチ）蒸し

「豆豉」（トウチ）は、 黒豆を塩煮して、麹で発酵させた調味料です。 深い風味とコクを加えてくれます。 牛肉をスライスして、 “トウチ”や、他の調味料を加えて下味をつけ、 蒸しあげた一品です。 お酒のお供にも、ご飯のお供にも 結構いける一品で...
2008.10.26 投稿時の月齢：27.6 月名：二十八日月 潮汐：中潮 Moon:27.6[二十八日月]
徒然
おすすめ料理

ラ・パッション・グルナッシュ

なんとも、ゆるキャラ系の かわいいラベル 南仏の赤ワイン 「ラ・パッション・グルナッシュ」です。 グルナッシュ１００％のワインで、 中華にも合わせやすい１本だと思います。 このあたりと如何でしょうか？ 『紅焼肉』　￥１６８０ このワイン、個...
2008.10.25 投稿時の月齢：26.4 月名：二十七日月 潮汐：中潮 Moon:26.4[二十七日月]
おすすめ料理
徒然

北浜の洋館

《高麗橋野村ビルディング》 《三井住友銀行　大阪中央支店》 大阪で、 地下鉄の北浜駅から出てきたところの 交差点にある レトロビルの写真を思わず・・・ この交差点の当たり、 特に夕暮れ時とか 街路樹の雰囲気も相まって いい感じだなあ…と思う...
2008.10.24 投稿時の月齢：25.4 月名：二十六夜 潮汐：若潮 Moon:25.4[二十六夜]
徒然
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