加古川中国飯店 “ワインと中華”メニュー
【加古川中国飯店“ワインと中華”メニュー】
各種ワインリストは、上の銀色のボタンバーよりお選びいただき、
おすすめ内容は下の各項目へのリンクから、ご覧ください。
・『おすすめワインと中華!』
・『ハーフサイズ ワインリスト』
おすすめ スパークリング&ロゼ ワイン
カザル ガルシア ヴィーニョ・ヴェルデ ブランコ
\1380
CASAL GARCIA Vinho Verde Branco

&
【このワインにおすすめのお料理】 ・・・ 貝柱とアスパラの炒め煮(\2940)
世界中で愛飲されている、ヴィーニョ・ヴェルデ、そしてポルトガルを代表するワインです。
『ヴィーニョ・ヴェルデ』は“緑のワイン”という意味で、ポルトガル特有のワインです。
比較的若いうちに収穫され瓶詰めされるので、自然発酵による炭酸ガスによる、微発泡性のワインとなります。
食前酒として、また、白身の魚(鯛や鱸の刺身)などにも良く合い、夏の暑い日のどの渇きを癒すにも最適です。
おすすめ 白ワイン
ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール 2006 ハーフ
【ハーフボトル】 \1570
2006 Gewurztraminer "Hugel" 。

&
【このワインにおすすめのお料理】 ・・・ 酢豚(\1260)、アスパラと貝柱の炒めもの(\2940)
“ライチ”の香りと表現される華やかでスパイシーな、中華にぴったりの
ワインです。
当店一押しのワインです。
『ハーフサイズ ワイン』 
白ワイン / Vin blanc
ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール 2006 ハーフ
【ハーフボトル】 \1570
2006 Gewurztraminer "Hugel"

ACアルザス

ゲヴェルツトラミネール

白、中辛口

ヒューゲル・エ・フィス社
アルザス地方の特産ワインです。当店一押しの素晴らしい香りです。
濃厚でスパイスのきいた料理、東洋風の料理、中華料理にもよく合います。
赤ワイン / Vin rouge
『日本の地ワイン』茅ヶ岳周域の地ワイン 2008新酒 500mlボトル
【500mlボトル】 \1600
2008 nouveau 『Japanese District Wine』 series CHIGATAKE region wine

山梨県韮崎市穂坂地区

マスカット・ベリーA

赤、やや辛口

シャトーメルシャン|栽培管理責任者:弦間 浩一氏 醸造責任者:生駒 元氏
少し甘くトロリとした赤い果実の香りです。味わいはドライですが、とても優雅で優しい口当たりです。
マグロなどの赤身の魚を煮たものから、煮込んだ豚肉まで幅広い料理と相性良く楽しめます。