豆腐・卵料理
« お料理メニュー | Posted on 07/29/2009 12:50 pm by 加古川中国飯店【豆腐・卵料理】（豆腐・鶏蛋類）
カニ玉（フーヨーハイ）
￥１２６０
当店のカニ玉は、どちらかといえば、
しっかり火を入れて焼き上げています。
麻婆豆腐
￥９４５
中国甘味噌を少し加え、ちょっと上海風に
アレンジした、辛味と旨味の味付けです。
干し貝柱と卵白の泡雪炒め
￥２１００
メレンゲを「蟹肉」に見立てて作るお料理に、
干し貝柱の旨味をプラス！！