2008/5/20 火曜日 @ 9:56 投稿時の月齢:14.5  月名:十五夜  潮汐:大潮 Moon:14.5[十五夜] 雨

台湾風の朝食|加古川中国飯店-台北道中

Filed under: 徒然, podcasting — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/04/16   

ポッドキャスティング 動画:『台湾風の朝食』

台北の朝食やさんで食べた、「鹹豆漿」(塩味の豆乳)、「蘿蔔絲 餅」(大根パイ)、「薄餅」です。

2008/5/19 月曜日 @ 9:54 投稿時の月齢:13.5  月名:待宵月  潮汐:大潮 Moon:13.5[待宵月] 曇のち雨

『寧波風田うなぎと黄ニラの炒め物』|加古川中国飯店-台北道中

Filed under: 徒然, podcasting — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/04/15   

ポッドキャスティング 動画:『寧波風田うなぎと黄ニラの炒め物』

台北の上海料理屋さんで食べた「鱔魚」(田うなぎ)と黄ニラの炒め物です。

2008/5/18 日曜日 @ 9:35 投稿時の月齢:12.5  月名:十三夜  潮汐:中潮 Moon:12.5[十三夜] 晴時々曇

『辣醤菜飯と黄豆湯』|加古川中国飯店-台北道中

Filed under: 徒然, podcasting — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/04/14   

ポッドキャスティング 動画:『辣醤菜飯と黄豆湯』

台北の上海料理屋さんで食べた「青菜の炊き込みご飯と五目辛子味噌炒め」(辣醤菜飯) と、「黄豆湯」(大豆のスープ)です。どちらも、伝統的な上海家庭料理です。

2008/5/17 土曜日 @ 9:35 投稿時の月齢:11.5  月名:十二日月  潮汐:中潮 Moon:11.5[十二日月] 晴時々雨

『新竹ビーフンと肉団子スープ』|加古川中国飯店-新竹道中

Filed under: 徒然, podcasting — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/04/13   

ポッドキャスティング 動画:『新竹ビーフンと肉団子スープ』

「新竹城隍廟」の門前屋台で食べた、新竹名物『米粉』(ビーフン)と『貢丸湯』(肉団 子スープ)です。
加古川中国飯店HP:http://www.chugoku-hanten.com/

2008/5/16 金曜日 @ 22:10 投稿時の月齢:11.0  月名:十二日月  潮汐:中潮 Moon:11.0[十二日月] 曇時々雨

ドメーヌ・ド・サリーヌ ピノ・ノワール2005/Domaine de Saline

Filed under: 徒然, podcasting — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/04/12   

ポッドキャスティング 動画:『ドメーヌ・ド・サリーヌ ピノ・ノワール2005/Domaine de Saline』(m4v)

ポッドキャスティング 動画:『ドメーヌ・ド・サリーヌ ピノ・ノワール2005/Domaine de Saline』(mp4)

加古川には、 “ウインズァー” さんというお店があり、

さまざまなお酒を扱ってはりますが、

ワインの専門ショップでもあります。

そちらのご主人にお勧めして頂いた、

ほぼ初めて買ったワインの

3本のうちの1本です。

これも縁でしょうか、

初めてコルクを抜いたのが、

コルシカ島産のワインというのが、

妙に気に入りました!!

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故善用兵者屈人之兵而非戰也拔人之城而非攻也毀人之國而非久也
孫子:謀攻第三

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