2009/1/1 木曜日 @ 11:44 投稿時の月齢:4.6  月名:五日月  潮汐:中潮 Moon:4.6[五日月] 雪のち曇

恭賀新喜!!

カテゴリー: general — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/12/06   

あけましておめでとうございます!!

新しい一年も、皆様にとって素晴らしい一年でありますように!

そして、今年も加古川中国飯店をよろしくお願い申し上げます。


たくさんのお客様とスタッフに支えられて、加古川中国飯店は

今年の7月で創業30年を迎えることになります。

今年も、一人でも多くの皆様に、

中国飯店に来て良かった、関わって良かったと思ってもらえることが

出来れば幸いです。


元旦に、山崎まさよしの歌を2曲!!

『セロリ』は男女の恋愛の歌のようですが、
それだけにとどまらないかなと感じました。

『中華料理』は、うち的には、まさにそのままの美味しい1曲!?
使わせて頂きます!!

最後に、自分で思ってるだけでは、
明日ぐらいには心が折れてそうなので…
ここで個人的な今年の目標を…

1)『痩せる!』

“ジーンズは腰で履く”を、意識せずとも
そうせざるを得ない今日この頃…

カメラは残酷です…
数年前の顔写真と最近の顔写真を比べると
ちょっと風船に空気を入れたような感じでした。

足腰への負担もちょっと軽くなるでしょう?

2)『少しは英語を!』

たまに飛行機に乗って、
機内食が運ばれてきたとき…

「ポークか?チキンか?」と尋ねられ、

「ポークをお願いします」と言ったつもりが…

「はぁーん??」

すっかり声は小さくなり、目も伏せがちになり…

結局両手に持ってもらったチキンとポークを指差しする自分…

ポークを食べれたんだからそれでいいのですが、

今年に同じ機会があるのならば、
その時には少しは胸を張って、“ポーク”と言えますように。

3)『上海語を…』

昔から、毎年4月号のNHKの語学講座のテキストだけは
きっちり揃える自分ではありますが、

去年の買いっぱなしの上海語の本が、5冊ぐらいさらッピンのまま
部屋に置いてあります。

「なんで父親がいるうちに、もっと覚えようとせんかったんか…」

何度心の中でつぶやいた言い訳はいったん置いておき、

とりあえず一冊でも完読出来ますように。

2008/12/29 月曜日 @ 23:59 投稿時の月齢:2.1  月名:三日月  潮汐:中潮 Moon:2.1[三日月] 曇時々晴

年内の営業を終了致しました。

カテゴリー: お知らせ — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/12/03   

今年も残り僅かになりました。

加古川中国飯店も、年内の営業を終了致しました。

2008年も皆様のご愛顧を賜り、本当にありがとうございました。

新年は、3日(土)より、通常営業いたします。

どうぞよろしくお願い致します。


※ご予約頂きました“おせちオードブル”のお受渡しは
 31日、10:00~14:00となります。

加古川中国飯店のおせち

2008/12/26 金曜日 @ 0:57 投稿時の月齢:27.9  月名:二十八日月  潮汐:中潮 Moon:27.9[二十八日月] 曇のち雪

福耳 / 星のかけらを探しに行こう Again

カテゴリー: 徒然 — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/11/29   

先日、久しぶりに「大根餅の動画」をYouTubeにアップして、

そのYouTubeのサイトが、見た目・中身共にいろいろと様変わりしているのに

ちょっとびっくりしていました。

いろいろとお気に入りを見つけたうちのひとつが

“福耳”のPVです!!

2008/12/23 火曜日 @ 11:26 投稿時の月齢:25.4  月名:二十六夜  潮汐:若潮 Moon:25.4[二十六夜] 雪のち曇

プチ!クリスマスイベント

カテゴリー: お知らせ — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/11/26   
ワインクリスマスセレクション

突然ではありますが・・・

12月24日(水)、25日(木)両日に

小さなクリスマスイベントをご用意いたします。

上記のボトルワイン、および更に数種のボトルを

3割引のお値段でご用意致します。

皆様のお越しをお待ちしております!!

2008/12/20 土曜日 @ 1:11 投稿時の月齢:21.9  月名:二十二日月  潮汐:小潮 Moon:21.9[二十二日月] 晴のち曇

中華の大根餅の焼き方|加古川中国飯店

カテゴリー: podcasting, おすすめ料理 — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/11/23   


ポッドキャスティング 動画:『中華の大根餅の焼き方』

ポッドキャスティング 動画:【3倍速】『中華の大根餅を焼く』


昨日の記事でご紹介した『大根餅』

おうちのフライパンで焼いて頂く方法の実演動画を作ってみました。

鉄のフライパンならば、大根餅が鍋に引っ付いてしまわないように

最初にフライパンをよく熱し、

油を多めに回し入れて、鍋肌に馴染ませた後、

その油をよく切ります。

テフロンならば、油を少し注す程度でOKです。

基本的には、

少しの油で、弱火でゆっくり焼いていきます。

両面がキツネ色になり、

中が温まれば出来上がりです!

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法者曲制官道主用也
孫子:始計第一

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