2008/8/1 金曜日 @ 20:23 投稿時の月齢:0.4  月名:新月  潮汐:大潮 Moon:0.4[新月] 晴のち曇

『やお屋の二かい』でランチ

Filed under: 徒然 — 加古川中国飯店@ 旧暦:2008/07/01   
やお屋の二かい、ランチやお屋の二かいお献立キャベツ、九条葱炒めたん有機茄子炊いたん 先日、京都の有次さんに 包丁を直してもらいに行った時に、 同じ錦通りの「やお屋の二かい」さんで昼ご飯を食べました。 かなり前からテレビなどで紹介されているのは見ていましたが、 野菜屋さんによる野菜にこだわったランチは、 デザートの“浮島”も野菜を使っている徹底ぶりでした。 (何の野菜だったか忘れてしまい…最近覚えが悪すぎです…) ところで、 メニューにある、「有機茄子炊いたん」 「キャベツ、九条葱炒めたん」 の “~たん” というネーミング、 なんとなく、京都らしくていいなと思います。 関西では、まず意味が通じると思いますが、 ほかの地域では通じるのでしょうか?? このネーミングは京都ならではなのでしょうか??

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夫鈍兵挫銳屈力殫貨則諸侯乘其弊而起雖有智者不能善其後矣
孫子:作戰第二

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