Moon:5.6[六日月]
坊勢のワタリガニ｜厨房通信
姫路の妻鹿漁港にある
坊勢漁協の直売所で買ってきた写真です。
坊勢の特産、ワタリガニです！
タグが付いています。
繋がっている、それも隣同士みたいな海なのですが、
ワタリガニがよく取れるのは、播磨以西の前海のようで、
明石海峡の方では、あまりいないようです。
うちでは、こんな感じでお出ししています。
『ワタリガニ鍋』 １人前￥２６２５
※蟹の大きさにより、値段が変動します。ご了承ください。
そろそろ、時期も終わりにさしかかっていいるようですので、
どうぞ、お早めにお試しください！
一緒に買ってきた“コブトエビ”です。
この写真に限っては、
手ブレではなく・・・
海老が跳ねている結果、こういう写りになっています。
紹興酒とたれを振りかけて、
“酔っ払い海老のおどり”とかどうでしょうか？？
坊勢漁協の直売所で買ってきた写真です。
坊勢の特産、ワタリガニです！
タグが付いています。
繋がっている、それも隣同士みたいな海なのですが、
ワタリガニがよく取れるのは、播磨以西の前海のようで、
明石海峡の方では、あまりいないようです。
うちでは、こんな感じでお出ししています。
『ワタリガニ鍋』 １人前￥２６２５
※蟹の大きさにより、値段が変動します。ご了承ください。
そろそろ、時期も終わりにさしかかっていいるようですので、
どうぞ、お早めにお試しください！
一緒に買ってきた“コブトエビ”です。
この写真に限っては、
手ブレではなく・・・
海老が跳ねている結果、こういう写りになっています。
紹興酒とたれを振りかけて、
“酔っ払い海老のおどり”とかどうでしょうか？？
